strawberries%20014-normal.jpg

Pipsa:  KAKKUPOHJA: Vatkaa 4 munaa ja 1½ dl sokeria paksuksi vaahdoksi. Yhdistä 1 dl venhäjauhoja, 1 tl leivinjauhetta ja 1 dl perunajauhoja keskenään ja sekoita ne sitten munasokerivaahtoon. Kaada voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan ja laita kakku 175 asteiseen uuniin noin puoleksi tunniksi. Kumoa kakun jäähdyttyä. 

TÄYTE: Vatkaa 4 dl kermaa, 1 prk rahkaa, mansikkahilloa ja sokeria maun mukaan yhteen. Tällä tavoin saat herkullisen vaaleanpunaisen täytteen, jolla voit niin täyttää kakun kuin myös koristella sen. Muista myös mansikat! :)

♥: Pipsa

PSSST! Rahkatäytteestä saat myös pakastamalla kotitekoista jäätelöä tai sitä voi syödä ihan sellaisenaankin välipalana ;)